Своя коптильня.

У кого что-то получилось делитесь информацией.

Re: Своя коптильня.

Сообщение Sziget » 23 июл 2013, 13:16

KOSTA писал(а):Маладец Андрей!!!
то что ты делаеш с рыбои просто супер,сам бы купил попробовать.но мне кажетца магазин маловат както для этои продукции.
удачи тебе.

Кост, это магазинчик на ферме.....для своих.....большой магазин будет открыт в Будапеште.....для начала :D а тебена пробу привезу конечно......
Аватара пользователя
Sziget
 
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 07:58
Откуда: Венгрия

Re: Своя коптильня.

Сообщение valeriy » 23 июл 2013, 15:09

Sziget писал(а):
valeriy писал(а):Вы покупателю тоже будете так отвечать? Или венгры покупают балыки с начинкой и их не интересует,что внутри? Секретами Вашими я не интересуюсь :)

да я же шучу......это рулеты с абрикосами и сливой, вымоченными в токайском Асу.....

Понятно,очень все красиво смотрится.Колбаса тоже из осетра?Как -то на выставке пробовал колбасу из хека,а вот из осетра не приходилось.
valeriy
 
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 07 фев 2010, 15:10
Откуда: Португалия

Re: Своя коптильня.

Сообщение Sziget » 23 июл 2013, 15:58

да, вся продукция из осетра.....всего около 70 наименований продукта.....
Аватара пользователя
Sziget
 
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 07:58
Откуда: Венгрия

Re: Своя коптильня.

Сообщение valeriy » 24 июл 2013, 00:05

70-? :o Молодцы! Поздравляю.Удачи Вам
valeriy
 
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 07 фев 2010, 15:10
Откуда: Португалия

Re: Своя коптильня.

Сообщение Sziget » 24 июл 2013, 07:39

да.....год работали не зря :D :D :D
Аватара пользователя
Sziget
 
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 07:58
Откуда: Венгрия

Re: Своя коптильня.

Сообщение KOSTA » 24 июл 2013, 18:42

вот меня опять мучает вопрос .грузинская кухня имеит очень много блюд,но 70 наименовании ненаберет.а здесь с однои рыбы осетра 70 наименовании и все разные. можит раскажеш.
Аватара пользователя
KOSTA
 
Сообщения: 534
Зарегистрирован: 11 янв 2012, 20:51
Откуда: GREECE

Re: Своя коптильня.

Сообщение Sziget » 24 июл 2013, 18:43

конешно....при встрече :D
Аватара пользователя
Sziget
 
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 07:58
Откуда: Венгрия

Re: Своя коптильня.

Сообщение valeriy » 24 июл 2013, 20:36

КОСТА, колбаса осетровая с перцем,колбаса осетровая с пряностями,колбаса осетровая с оливками,колбаса осетровая еще с чем-нибудь.Так же и уха.Уха осетровая с креветками,уха осетровая с шампиньонами итд.Так что я верю в 70 блюд :lol:
valeriy
 
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 07 фев 2010, 15:10
Откуда: Португалия

Re: Своя коптильня.

Сообщение Sziget » 24 июл 2013, 20:46

вай шайтан.....слушай как догадался, Валер :D
Аватара пользователя
Sziget
 
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 07:58
Откуда: Венгрия

Re: Своя коптильня.

Сообщение KOSTA » 25 июл 2013, 11:03

Валера вы мудрый человек.если так считать то 70 маловато можно под 700 довести,колбаса по украински и все национальности,уха по сибирски и все регионы и странны,еше можно считать копченая,сырокапченая,вяленая,сервилад . потом по новои колбаса копченая с аливками ,колбаса вяленая с чернои икрои,и так до 700.
очень умно придумано , под такои асортимент нужны хорошие сети супермаркетов и вы алигарх Андрей.
удачи вам.
Аватара пользователя
KOSTA
 
Сообщения: 534
Зарегистрирован: 11 янв 2012, 20:51
Откуда: GREECE

Пред.След.

Вернуться в А как заработать на рыбе? и не только

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron