Разведение-рыбы.рф

**Sziget** » 28 июл 2012, 21:19

Добрый вечер народ. Хочу обсудить с вами возможные виды и формы готовой продукции из рыбы. Если не против - приглашаю к обсуждению. Основная часть тушки уходит на продукт класса экстра, а что можно сделать из отходов. Мысли есть какие.

**KOSTA** » 28 июл 2012, 22:36

голову,плавники хорошо промыть и в вакум суповои набор. внутрености через мясорубку и перемешать с кормом и кормите рыб. жучки шкуру в мусор

**Sziget** » 29 июл 2012, 00:32

я сильно сомневаюсь, что в евросоюзе станут покупать головы в вакууме.....нужны новые виды продукции......

**Tachyt** » 29 июл 2012, 07:09

Делайте из голов и внутренностей бульонные кубики

.

**мухтар** » 29 июл 2012, 09:23

Печень - паштет прекрасный выходит. Вязига - афродизиак мощный. А головы, кишки и желчь китайцам продайте, они из них лекарства сделают, потом европейским же пациентам втюхают.

**Sziget** » 29 июл 2012, 09:54

мухтар писал(а):Печень - паштет прекрасный выходит. Вязига - афродизиак мощный. А головы, кишки и желчь китайцам продайте, они из них лекарства сделают, потом европейским же пациентам втюхают.

вот это прикольно.....не плохо бы провентилировать эту тему.....

**KOSTA** » 29 июл 2012, 10:03

Sziget писал(а):я сильно сомневаюсь, что в евросоюзе станут покупать головы в вакууме.....нужны новые виды продукции......

нового еше непридумано к сожалению.но зачем вы ориентируетесь только на ЕС , суповои набор прекрасно продаетца на Украине и РФ, а в ЕС вам надо сеть русских магазинов они тоже берут.

**Sziget** » 29 июл 2012, 10:24

KOSTA писал(а):
Sziget писал(а):я сильно сомневаюсь, что в евросоюзе станут покупать головы в вакууме.....нужны новые виды продукции......

нового еше непридумано к сожалению.но зачем вы ориентируетесь только на ЕС , суповои набор прекрасно продаетца на Украине и РФ, а в ЕС вам надо сеть русских магазинов они тоже берут.

я думаю что организовывать свои магазины не целесообразно....пока.....а насчет ЕС - так я же здесь делаю продукт, а посему нужно его сертифицировать....и на Россию тоже кстати.....

**полковник** » 29 июл 2012, 11:03

KOSTA писал(а):... жучки шкуру в мусор

В мусор не надо. Из них делают красивые вещи. Вот покупатель: http://www.andrefish.com.
Ещё прочтите здесь:http://kp.ru/daily/24597/765253/

**Sziget** » 29 июл 2012, 11:30

да, но ошпаренную шкуру там не возьмут....нужна предварительная подготовка....а для этого нужно ТЗ и технология.....

Разведение-рыбы.рф

Новые виды и формы рыбной продукции

Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Re: Новые виды и формы рыбной продукции

Кто сейчас на конференции