Рентабельность УЗВ в Поволжье

[Доктор Рэ]

Опытные, подскажите новичку, пожалуйста. Рентабельно ли заниматься разведением осетра в Поволжье, не получится ли так, что за зиму УЗВ потребит столько энергии, что рыночная цена всей рыбы её потом не покроет?
Какой объем рыбы и какой объем воды надо обслуживать чтобы было экономически целесообразно содержать УЗВ?

Так же хочется узнать, есть ли на форуме кто-нибудь из тех, кто занимается разведением рыбы в УЗВ и живет в Поволжье.

[Игорь-ен]

доброго времени суток! меня зовут Игорь. интересная тема.я из Астраханской области и тоже задаюсь этим вопросом, есть идеи. обсудим?

[Александр c Дона]

Пока в Астрахани есть дикая рыба. УЗВ будет убыточно.

[Минчанин1]

Какой объем рыбы и какой объем воды надо обслуживать чтобы было экономически целесообразно содержать УЗВ?

Если это будет УЗВ на 5-10 тонн осетра, то себестоимость его выращивания может равняться примерно 6-5 евро/кг. Добавьте налоги и получите примерную оптовую стоимость. Посмотрите, сколько стоит мороженый осётр ПСГ в супер- и гипермаркетах. Если разница небольшая, можно смело выращивать и затем поставлять в живом виде для розничной торговли в аквариумах тех же дискаунтеров, кафе, ресторанах. Мы, в Беларуси, когда вырастили в конце 90х первую партию осетра в УЗВ, у него была себестоимость 6 долларов/кг, в то время когда в рознице было полно привозного мороженного ПСГ за 4 доллара. Мы начали продавать по 8 долларов в живом виде и народ стал охотнее брать наш, чем ПСГ. Вскоре дешёвый ПСГ с прилавков исчез, а мы всё ещё продаём, но уже по 12-16 долларов. Так что не так страшен чёрт, как его рисуют.

[valeriy]

Так что не так страшен чёрт, как его рисуют.

Согласен