Разведение-рыбы.рф

предыстория...
Есть сооружение "Водоблок", в достаточно крупном в прошлом тепличном хозяйстве. В связи с сокращением площадей потребности в воде значительно сократились, а как следствие высвобождаются резервуары при сохранении возможности водопользования, отопления, электроснабжения и пр.

Итак суть моего проекта...
Для начала хочу зарыбить одну бочку ёмкостью 250 м3. Могу обеспечить подогрев воды в широких пределах. Есть возможность регулярной подмены воды, вплоть до полной ежедневной замены. Но думаю это излишнее. Бочка высотой 7 м.
Изначально в этот объем воды хочу разместить совместно карпа и тилапию. Аэрацию независимо от других систем за счет погружного насоса и через распылители обратно в емкость. Механический фильтр в проекте, биофильтр там же.

вопросы:
1. Что мне, безграмотному в этой области, нужно проштудировать, чтобы самому правильно рассчитать количество аммиака, выделяемого рыбой и понимать что и как надо делать для его нейтрализации?
2. Сколько рыбы из соотношения 60% карпа 40% тилапии могут жить в указанном мною выше баке без биофильтра и сколько при это надо производить подмены воды в день.

Обычно для грубых подсчетов используется формула в которой количество аммиака в граммах равно процентому содержанию белка в корме. То есть рыба, съев 1 кг корма 45% протеина выделит 45 грамм аммиака. Вроде так. По тиляпии и карпу надо искать литературу.
Раньше в СССР много рыбы выращивали в подобных емкостях типа силос. Надо старые статьи искать, читать.