Разведение-рыбы.рф

В разных источниках, указаны разные темпы роста для радужной форели. Я так понимаю, что связано это с различными условиями содержания и кормления. Хотелось бы узнать у практиков реальные показатели роста форели в условиях содержания в УЗВ и на прямотоке при кормлении современными кормами (Биомар, Копенс, Алер и т.д.).

Вопрос задаю не из праздного любопытства. На днях общался с хозяином форелевого хозяйства в Полтавской обл. год назад он проинвестировал некоторую суммму денег в строительство форельника. Ему обещали 20 тонн товарной форели в год, по итогу за год вышло чуть более 4 тонн. Средняя масса рыбы 270-300 г. Рыба содержится в бетонных бассейнах (10 шт) под навесом. Воду берут в р. Псел. Полная смена воды в бассенах за 2 часа. Обогащение кислородом за счет плавающих аэраторов. Размер бассейнов 2х20 м глубина 2,2 вода 2 м. Плотность посадки (расчитывали) 50 кг/м3, реальная 30 кг/м3. Кормили Алером, Копенсом и добавки фарш из рыбы. Стоят пневматические кормораздатчики (но кормят вручную).

При самом лучшем раскладе получается следующее. Нерест декабрь. К маю 15 грамм. К осени 140-180 гр. За зиму к маю 0,8 кг. К осени 1,5-2,0 кг. Это соотвественно теплая вода постоянно и преимущественно. За полтора года реально 2,0 кг.

Сергей, а на теплой воде от выклева до 250-300 г за сколько месяцев реально дорастет? Под теплой водой подразумеваю 14-16 гр.С

Порционку можно вырастить за 12-13 месяцев. Конечно 14-16 гр.

Мда, лишний раз убеждаюсь что с форелью связываться не стоит. Слишком длинный цикл. У меня осетр за 9 месяцев 600-700 г за год 1-1,2 кг. И плотность без кислорода 45-50 кг/м3.

Osetr писал(а):Мда, лишний раз убеждаюсь что с форелью связываться не стоит. Слишком длинный цикл

Так, берите уже подрощеный малёк, выйдет 2 цикла в год

1) где гарантия что малек не затянут?
2) стоимость малька ляжет на себестоимость рыбы
3) возможен большой отход при переводе с одной воды на другую и разное кормление.

Osetr, чтобы избежать всех этих рисков стоит тогда строить полносистемное хозяйство и начинать с икринки!
Но тут нельзя не согласиться, что это долго, но все равно прибыльнее!

Так и я об этом!

Вот интересный репортаж с форелевой фермы http://community.livejournal.com/kharkov/824318.html