Страница 1 из 2

Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 08 сен 2010, 16:45
Osetr
Продам молодь клариевого сома.
Навеска от 250 г до 300 г Цена 40 грн./кг
Навеска от 80 г до 100 г Цена 10 грн./шт.

Товарная рыба
Навеска от 600 г до 1,5 кг цена 30 грн./кг

тел. 099 029 38 57

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 09 сен 2010, 22:06
Osetr

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 07 окт 2010, 22:02
Атаман
Сом кларий малек есть у кого лишний?

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 07 окт 2010, 23:32
Админ
я бы тоже взял
сегодня запробовал своих типа в ухе мелковаты конечно типа 500-700 гр я т ак в восторге жена правда наехала типа тиной пахнет ну похорошему надо бало бы в воде чистой выдержать честно говоря наши три коня там выше крыше

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 08 окт 2010, 08:45
de_sert
Пархаев писал(а):я бы тоже взял
сегодня запробовал своих типа в ухе


ДедШур, как слизь с сомов перед готовкой удаляете?
Немцы пишут, что оптимальный вариант в барабане с мелко колотым льдом покрутить.
Я, например, пробовал кипятком ошпаривать.
Этот вопрос не прорабатывали?

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 08 окт 2010, 17:43
КЕН
de_sert писал(а):как слизь с сомов перед готовкой удаляете?

Все очень банально, промываешь сома в смеси воды и уксуса (из расчета столовая ложка уксуса на стакан воды) , уксус "вяжет" (вступает в реакцию) любую рыбную слизь и она становиться хлопьями и потом благополучно смывается.

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 08 окт 2010, 20:12
de_sert
промываешь сома в смеси воды и уксуса



Во блин, век живи - век учись :roll:

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 08 окт 2010, 20:13
de_sert
концентрация какая?
Уксус - эссенция?

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 08 окт 2010, 20:27
КЕН
de_sert писал(а):концентрация какая?
Уксус - эссенция?

Да обычный 9%, эссенцией Ты рыбу спалишь :lol: , да и запах въестся ни чем не выветришь!

Re: Сом клариевый

СообщениеДобавлено: 09 окт 2010, 09:00
de_sert
КРАКЕН писал(а):да и запах въестся


Подумаешь, хе получится.