Знаменитая осетровая икра из Каспийского моря, один из самых дорогостоящих деликатесов в мире, может исчезнуть в связи с засухой России. Об этом в понедельник, 30 августа, со ссылкой на мнение ученых, сообщает популярное в Великобритании издание «The Financial Times». Российские экологи разделяют опасения своих европейских коллег, однако советуют не торопиться с выводами.
«То, что иностранная пресса обращает внимание на тему экологии Каспия и Волги, а это тесно взаимосвязанные системы, одновременно и хорошо, и плохо, - заявил ER.RU координатор партии «Единая Россия» по вопросам экологии Константин Цыбко. – Говорить сегодня о результатах засухи, по моему личному мнению рановато, мы только выходим из нее. Всем понятно, что засуха повлечет за собой какие-то изменения, я думаю серьезные, но какие пока сказать сложно. Мнения сейчас высказываются разные. Каспий несет на себе серьезную промышленную нагрузку и не только в российском секторе. Я имею в виду, прежде всего промышленную добычу углеводородов со дна Каспия, морское судоходство, рыбодобывающие отрасли прибрежных стран».
"Я часто бываю в Астрахани, - продолжил Цыбко, - мы встречались с губернатором Астраханской области Александром Жилкиным, он, кстати, уделяет большое внимание экологии Каспийского моря и реки Волги, мы обсуждали с ним, необходимость принятия оперативных мер со стороны партии «Единая Россия» и со стороны государства".
Возможно, в самое ближайшее время вопрос с экологической ситуацией на Каспии будет обсуждаться в рамках специального партийного совещания, сообщил Цыбко. "Будут составлены планы по мерам, которые необходимо принять. А до тех пор идет сбор информации. Ну а то, что на проблему Каспия обращают внимание зарубежные структуры, тем более уважаемые в научном мире, я думаю, поможет нам легче выйти на международный уровень решения проблем Каспия", - полагает эксперт.
В связи с засухой в центральных регионах России, считают английские журналисты, в ближайшие месяцы ожидается значительное падение уровня воды в Каспийском море. По прогнозам гидрологов, уровень воды может упасть на три метра, так как из долины Волги - крупнейшего водосборного для бассейна для этого внутреннего моря - стало поступать меньше воды. Этот прогноз сделали ученые из Ирана, Германии и Великобритании.
Профессор экологии из Университета имени Брюнеля Сюзанн Лерой, занимавшаяся изучением засухи в России вместе с коллегами из Иранского национального центра океанографии (Тегеран) и Института имени Макса Планка (Германия), утверждает, что прогноз основан на данных по аналогичной засухе, произошедшей столетие назад и приведшей к понижению уровня воды в Каспийском море на три метра.
«Когда снижается уровень воды в море, повышается концентрация питательных веществ, что сначала повышает биологическую продуктивность (так как рыбы получают больше пищи), - пояснила Лерой. - Но также это ведет к размножению одноклеточных водорослей, что приводит к нехватке кислорода; также понижение уровня воды приводит к повышению концентрации загрязняющих веществ, что пагубно скажется на поголовье осетра».
Европейскому потребителю хорошо знаком термин "загрязняющие вещества, вызывающие особенно серьезные проблемы, - это те, которые накапливаются в тканях организма рыб". В странах западной Европы, кстати, периодически публикуются специальные бюллетени, в которых содержатся рекомендации, есть поменьше рыб определенных видов, в организмах которых накапливаются эти тяжелые вещества. Выходцев из России в Германии часто удивляет, почему местные жители предпочитают не употреблять в пищу выловленных во время рыбалки в местных водоемах рыб.
Еще одна проблема – для каспийской рыбы связана с возможным осушением мест ее репродукции: «Мелкие прибрежные заводи Каспийского моря, где выводятся мальки многих видов рыб, могут высохнуть, отчего поголовье рыб «рухнет».
Также Лерой сообщила, что могут пострадать еще и нефтяные и газовые объекты Каспия, равно как и порты - из-за обмеления прибрежных вод суда не смогут причаливать и принимать грузы, а плавучие части платформ, после ухода воды, могут повиснуть в воздухе.
По словам Лерой, изменение уровня воды - даже если оно будет измеряться всего несколькими футами - будет иметь «громадные последствия» для геологоразведочной инфраструктуры, в особенности из-за того, что в последние тридцать лет жители региона и местные компании приспосабливались именно к постепенному подъему уровня воды.
«Если вода внезапно уйдет, возникнет новая ситуация, к которой люди не приспособлены», - сказала Лерой.
Напомним, этим летом в основной части бассейна Каспийского моря - низменностях, окружающих среднее и верхнее течение Волги, - стояла очень сухая погода из-за отсутствия осадков в период с конца июня по начало августа 2010-го года.
Специалисты из Иранского национального центра океанографии (Тегеран), Института имени Макса Планка (Германия) и Университета имени Брюнеля (Лондон) считают, что жара и засуха похожи по своим масштабам на аналогичные события более чем столетней давности, когда уровень воды понизился на три метра.
Все перечисленное не сулит ничего хорошего для осетра, едва не вымершего в естественной среде из-за браконьерства и загрязнения окружающей среды. В последние несколько лет на фоне резкого падения поголовья осетра Россия запретила продажу каспийской икры, но в июле этого года конвенция по международной торговле исчезающими видами животных и растений вновь ввела квоты на добычу каспийской икры для экспорта.
Компании, торгующие икрой, с нетерпением ожидали роста продаж после возобновления легальной торговли, но теперь они проявляют обеспокоенность, сообщил журналистам коммерческий директор Fortnum and Mason Саймон Бердесс: «В качестве компании, занимающейся розничными продажами каспийской икры, мы, разумеется, крайне озабочены снижением поголовья осетра и масштабами незаконной деятельности, происходящей из-за этого на рынке».
Примечательно, что по данным правоохранительных органов, до сих пор, несмотря на преследования со стороны прибрежных с Каспием государств, в мире существует развитый «черный рынок» каспийской икры. В странах Западной Европы цена килограмма икры доходит до десяти тысяч долларов.
Напомним, что страны, имеющие выход к Каспийскому морю, — это Россия, Иран, Казахстан, Туркмения и Азербайджан. Кроме того, в ближайшие месяцы экспорт черной икры из Каспийского моря в страны Европы и США возобновится. Как сообщает организация "Конвенция по международной торговле исчезающими визами диких животных и растений" (CITES), новые квоты разрешают России, Ирану, Казахстану, Азербайджану и Туркмении экспортировать 81 т икры в год, в том числе, 3 т белужьей икры, 17 т - севрюжьей и 27 т осетровой. Однако о поставках на рынок смогли договориться лишь Москва, Тегеран и Астана, тогда как Баку и Ашхабад предпочли и вовсе не выходить на рынок.
http://er.ru/about/text.shtml?15/1990
