кларий в узв или что рядом

[болгарин]

Что еще раз доказывает- чем хуже условия,тем лучше результат.

[HACHIT]

Привет Друзья! У меня друг в этом году практически попробовал европейского инкубацию провести. Насегодняшний день тысяч 10 плавает. Кормит по технологии африканского. Я с ним поспорил, что европейский будет расти быстрее, и по вкусу превзойдет африканского. Поживем увидим.

[Саша Кравчук]

Привет Друзья! У меня друг в этом году практически попробовал европейского инкубацию провести. Насегодняшний день тысяч 10 плавает. Кормит по технологии африканского. Я с ним поспорил, что европейский будет расти быстрее, и по вкусу превзойдет африканского. Поживем увидим.

То что африканец растет быстрее европейского то сдесь и спор не нужен.Насчет вкусовых качеств, то все зависит от задаваемых кормов.

[болгарин]

У предидущего товарища свое оригинальное мнение по этому вопросу.

[Админ]

нерест европейского очень интесно чем только его поднимать
кларий по вкусовым и темпам роста выше крыши увы не зимует у нас

[Саша Кравчук]

интесно чем только его поднимать

Тем же чем и клария!

[Подушка Сергей]

Сравнение темпа роста и вкусовых качеств трёх видов сомов имеется в работе:
Manthey M., Hilge V., Rehbein H. 1988. Sensory and chemical evaluation of three catfish species (Silurus glanis, Ictalurus puctatus, Clarias gariepinus) from intensive culture // Arch. Fischereiwiss. Vol.38. N 3. P.215-227.
Вкусовая и химическая оценка трёх видов сомов (европейского, американского и африканского) из интенсивной аквакультуры.
Реферат.
Три вида сомов - европейский, американский и африканский - на протяжении 2-х лет выращивались из личинок в тёплой воде (23-27 С) в условиях массовой культуры на коммерческом корме. Через 2 года размеры этих видов составляли соответственно 72, 37 и 52 см, а масса - 2649, 900 и 1034 г. Определение питательной ценности дало значения, сопоставимые со значениями для других пресноводных рыб. Различия между видами сводились в основном к кол-ву и распределению жира. Изучение белых и красных мышц методом изоэлектрического фокусирования в полиакриламидном геле показало видоспецифичность саркоплазматических белков. Органолептическая оценка вареной, жареной и горяче-копченой рыбы показала некоторое предпочтение блюдам из европейского сома.

[de_sert]

Через 2 года размеры этих видов составляли соответственно 72, 37 и 52 см, а масса - 2649, 900 и 1034 г.

Что бы у африканского через 2 года было всего 1 кг - ни в жизнь не поверю

[болгарин]

Видимо условия содержания не соответствовали кларию.А вообще интересный способ проводить исследования-свалить все в кучу и посмотреть ,что получится.В результате имеем данные которые вроде что-то доказывают.
Это примерно как исследования ГМО на крысах.Пишут загнулась от ГМО,но при этом не указывают через сколько времени крыса загнется на одной картошке.
Помнится в Японии казнь бала мясная,тоже какие-то выводы сделать можно.

[Админ]

африканского не ел
из европейского типа балык очень даже ни чего кларий тоже вполне но на мой взгляд жира маловато
а вот кларий в ухе это что то пожалуй стерляжей не уступит