Сколько нам...

[Админ]

Ну похоже все таки на форуме я самый старый может быть вернуться к нику дедШура честно говоря на пенсию уже очень хочется в этом году сворачиваю несколько глобальных программ(некоторы сами свернулись ) м и лицом к сельскому хоз завел новую породу свиней типа вьетнамская вислобрюхая заложил несколько тонн грибовов и т.д

[КЕН]

заложил несколько тонн грибовов

Галлюциногенных?

[Админ]

не зовут вешка и шиитаки и что интересно дикарем поперли навозники ну те что бабы мужикам типа антабуса подкладывали типа сеел выпилл и и неделю блюёшьб а на трезщвую очень даже вкусные

[Tachyt]

Шиитакэ и у меня на даче растет под открытым небом. Вешенку мы в начале 90-х выращивали, в качестве субстрата был поначалу хлопковый очес, потом солома и лузга от семечек. Навозник у Вас попер потому что субстрат плохо стерилизован, еще плесень зеленая много мороки добавляет. Мы, когда выращивали вешенку, то субстрат паром обрабатывали. Плесень иногда заносилась через вентиляцию, но очаги были небольшие, с помощью пенициллина быстро уничтожались.

[Админ]

не навозник из земли типа в теплице а а насчет пинициллина поподробней у меня в некоторых мешках поперла какаято рыжая гадость с кем не консультируюсь все плечами разводят

[Tachyt]

поперла какаято рыжая гадость с кем не консультируюсь

Cкорее всего это оранжевая плесень (Neurospora sitophila) или коричневая плесень Chromelosporium fulvum. Есть еще виды плесени - белая, мокрая, оливковая, паутинная - способ борьбы с ними в начале развития - посыпать солью поваренной очаги. Вообще, борьба с плесенями довольно хлопотна, если сильно поражены мешки или ящики - то лучше выбросить.
Мы в своей практике сталкивались с зеленой в основном, еще комарики грибные были. Выращивали в ящиках для сметанных баночек. С зеленой плесенью - обколоть пенициллином очаг развития, действует хорошо, если не слишком запущено.
Собственно, если штамм вешенки хороший, то мицелий осваивает субстрат очень быстро. У нас штамм хунгарикус давал плодовые тела на 17 - 20 день, две явновыраженные волны плодоношения.
Все зависит от тщательности при подготовке субстрата и проведении инокуляции.
Попробуйте кольнуть пенициллином или еще каким антибиотиком подешевле.

[Cool]

Игорь - подешевле по моему только левомицитин.....подойдет?

[Tachyt]

Вот этого точно не скажу, хотя почему не попробовать?