Прочитал про разведение улиток (виноградных, садовых).
Температура содержания и требование к высокой влажности наводит на мысль о возможности их выращивания в УЗВ на свободных площадях.
Содержат их в сетчатых ящиках, норм а содержания - порядка 50 шт. на м2 (данные для маточника).
Сейчас их кормят комбиком, судя по всему с составом близким к кроличьему. На одном из роликов видел ящики с висящими лоскутами - видимо для увеличения площади поверхности, почти как в биофильтрах. Набор товарного веса (35-50г.) происходит примерно за год - полтора (данные разнятся, возможно что в помещении и на комбике растут быстрее).
Профессионалы наверняка начнут доказывать что в УЗВ места свободного и так нету и что лучше чем то одним заниматься ...
Но я не профессионал, да и тема соответствующая.
Пишут что Франция ежегодно потребляет порядка 40 тонн улиток и что сбор дикой улитки в природе у них уже ограничен (сожрали уже почти всех), поэтому лет как 15-20 во всю разводят их на мини и макро фермах.